ラーメン屋の修行と同じ。
2022/02/08
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酵素風呂の開業については情報がなさすぎるのが原因かと思うのですが、なかなか理解してもらえない部分が多いですね・・・・エステ店が新しいインディバの機械を導入するのとは、かなり意味合いが違ってくると思います。導入するだけ、と思っている方は、機械の方が良いと思います。導入しただけでは、発酵し続けることはありません。
というのはどういうことかと言うと、開業を考えている方は、「酵素風呂の導入業者を選んでいる」、という気持ちの方が多いのですが、実は丁稚奉公と似ています。酵素の扱い方(=その人の酵素の管理方法)を学ぶ部分が大きいのです。ですから、あまり金額にこだわりすぎるのはどうかな?と思います。分からないときは、聞き、1年通して酵素の扱いを覚えて行くのです。
ですので、相性も大事です。
「お金を出すから自分はお客だ」と言う気持ちの強い方は、私は苦手です。おつきあいしていくことを考えると恐ろしくなってしまいます。
酵素は生き物なので、愛情がないと発酵してくれません。よく言うのは手入れする人によって温度が違うと言うことです。商売の道具にしか考えていない人には酵素はそれなりの態度を示すわけです。酵素がうまく温度が出るように努力したい、という気持ちがないと、結局閉店に追い込まれてしまいますから、態度のでかい方は、無理してまで仕事にしたいとは思っていません。
酵素の修行に行く、という気持ちでやっていかないと、続かないです。それだけは理解してほしいです。
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