イスラエルより、発酵の勉強に。その①

酵素風呂も随分とグローバルになりました。インターネットってすごいですね。情報のスピードが違いますね。

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最初に、２月に問い合わせがまず、ありました。しかし、英語だったので私はイタズラ電話だと思ってしまい何度も電話を下さったのですが、「No English!!」と怒って切っていました。今思えば失礼です。ネットで「国際イタズラ電話」などと、検索までしていました。それから英語でメールが来ました。イスラエルは、母国語は「ヘブライ語」です。そのため、話すことは堪能な方でもスペルが間違えてしまうことがあるようで、そのメールを翻訳ソフトで翻訳すると「あなたの呪いを知っている」とか、そういう内容になってしまい、今度はイタズラメールか・・・と思っていました。

そんなこんなで４月になり、イスラエルに住む日本人の方より代理でメールがありました。

そこから、やりとりが始まりました。しかし、日本人の方も忙しく、途中からは、自分で翻訳ソフトをなんとか使い、本当になんとかやりとりをして、８月１日にいらっしゃることになったのです。道のりは長かったです。

一緒に初期発酵からやり、そして酵素ビジネスのお話までさせていただきました。あまりにも多い情報量でした。英語でのやりとりでしたが、通訳をお願いしました。通訳はインターネットで井上通訳サービスさんを見つけお願いしました。（翻訳ではなく通訳です。間違えてました。スミマセン。）

井上翻訳サービスのJun、とても良い方でした。なかなかビジネスは難しいと思います。普段使わないような用語がたくさん出てきます。そんな中、相手が何を言おうとしているのかということもきちんと説明してくださったので助かりました。優秀な方です。今は自分の勉強のために安くやってくださっているそうです。お値段は安かったのですが、内容はとても良いものでした。約一週間、一緒に頑張ってくださったので、何だか連体感も生まれた気がします。

イスラエルの３兄弟が来ました。一緒に初期発酵もやりました。約一週間の研修でした。

 -サロンコンサル, 日々のできごと